Die Weihnachtsbäckerei und das Gedächtnis

Wie ging das nochmal?

In der Weihnachtsbäckerei…Leckerei…Mehl und Milch…wo ist das Rezept geblieben…Plätzchen

Fällt Ihnen auch manchmal das eine oder andere nicht ein oder kaufen Sie nicht alles ein, was auf der Einkaufsliste steht, welche zu Hause am Küchentisch liegt? Dies liegt leider daran, dass wir uns manches nicht merken. Leider lässt die Merkfähigkeit und die Gabe etwas auswendig zu lernen nach.

Auch gibt es Faktoren, die die Merkfähigkeit beeinflussen. Hierzu zählen mitunter Schlafmangel, Stress, Depression, Alterung des Gehirns aber auch die Ablenkung durch Technologie und soziale Medien.

Die gute Nachricht ist jedoch, dass man das Gedächtnis wie einen Muskel trainieren kann.
Ein zielgerichtetes Gedächtnistraining kann dazu beitragen, die Merkfähigkeit zu steigern.
Einige Gedächtnisübungen sind hier zu finden: https://arbeitsblaetter.stangl-taller.at/GEDAECHTNIS/Gedaechtnis-Uebungen.shtml

Schnell gemerkt ist folgendes Rezept für eine zuckerfeie Weihnachtsbäckerei:

Wölkchen Kekse ohne Zucker
Vorbereitung: 15 Minuten, Backen: 40 Minuten

Menge: 14 Stück

Nährwertangabe für 1 Stck.:
Kalorien: 3kcal,
Kohlenhydrate: 0.1g,
Proteine: 0.4g,
Fett: 0.1g

Zutaten: 2 Eiweiß, 30 g Erythrit (zu Puder gemahlen) und 10 g Kakaopulver

Zubereitung: Den Ofen auf 120 Grad Umluft oder 140 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eiweiß sehr steif schlagen. Erythrit schrittweise hinzufügen und alles für mind. 5 Minuten weiter schlagen (so lange, bis sich das Erythrit komplett aufgelöst hat). Kakaopulver durch ein Sieb einrieseln lassen und nur so lange unterheben, bis es sich gut mit der Eiweiß-Masse verbunden hat. Teig in eine Spritztülle füllen und kleine Tupfen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backgitter aufspritzen. Wölkchen Kekse für ca. 40 - 50 Minuten backen.

Quelle: https://staupitopia-zuckerfrei.de/woelkchen-kekse-ohne-zucker/

Der weihnachtliche Basteltip darf natürlich auch nicht fehlen:
Nehmen Sie einen Draht, fädeln Sie auf diesen Perlen auf, drehen sie den Draht oben zu und formen alles zu einem Stern. Zum Schluss befestigen Sie oben noch ein hübsches Geschenkband. Dieser Stern eignet sich wunderbar als Geschenkanhänger bzw. als Christbaumschmuck.

Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie eine gemütliche Adventzeit, ein wunderschönes Weihnachtsfest und alles Gute und Gesundheit für das neue Jahr.

Ihre Öbine